GASTRONOMÍA (Platos Típicos Variados)

Trucha: frita, saltada, en sudado o ceviche.

Picante de Cuy: guiso de cuy con un aderezo de ají panca acompañado de papas y arroz. 

Puchero: potaje preparado con col y carne de cerdo, aderezado con abundantes ajos, hierba buena y anís de campo.

Llunca kashki: es una sopa de trigo con gallina aderezada especialmente con huacatay.

Humitas: masa dulce de maíz rellena con canela y pasas, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.

Asado de chancho:lechón tierno adobado en vinagre y horneado, servido con papas sancochadas, mote (maíz desgranado y hervido) y con ensalada.

... Aun hay muchos platos por exponer...